Áttekintés
Munkatársat keresünk
Borászati üzemvezető
pozícióba.
Az Óhegyi Pince Budapest dinamikusan fejlődő borászata. Szépen felújított környezetben, modernizált, 50.000 hl-es pincével, feldolgozóval és töltősorral rendelkezünk. Főbb márkáink: Vadász Cuvée, Balaton Art, Rosé Kettesben, Hegyen Völgyön. Ezek közül több Nemzeti Borkiválóság díjas, de számtalan más nemzetközi és hazai borversenyen értünk már el érmes helyezéseket.
Főbb feladatok, munkák:
Irányítás, kontrollálás és aktív részvétel az alábbi területeken:
A borászatban dolgozók munkájának irányítása és ellenőrzése.
Együttműködés a szőlő termelőkkel a szüreti munkálatok előtt és alatt.
Vásárolt szőlő feldolgozásának és az erjesztési műveleteknek szakszerű, magas szintű irányítása.
A borok állagának nyomon követése és megóvása.
Új és óborok kezelése, palackozásra való elkészítése, engedélyezési eljárások menedzselése.
Palackozási munkák kereskedelmi piaci igényeknek megfelelő tervezése, ütemezése, irányítása.
Borászati labor munkájának irányítása.
Borkezelési és palackozási segédanyagok beszerzése.
A tevékenységhez kapcsolódó szabályok ismerete, betartása, betartatása a dolgozókkal.
A pincészet külső és belső állagának megóvása.
Az álláshoz tartozó elvárások:
Legalább Szőlész-Borász mérnöki alapképzéses diploma BSc vagy annak megfelelő főiskolai képesítés
Szakmai elkötelezettség
Legalább 7 év borászati és 5 év vezetői gyakorlat
Az állás betöltéséhez előnyt jelent:
Szőlész-Borász mérnöki mester diploma MSc
Bor erjesztési műveletekben és technológiában való magas szintű jártasság
Amit kínálunk:
Kiemelt, versenyképes fizetés, nettó 600.000 Ft
ami az elvégzett munka mennyisége és minősége függvényében növekedhet.
Munkába járási támogatás
Kiváló munkakörülmények
Szakmai fejlődési lehetőség